martes, abril 25, 2006

Del placer de comer

La clásica Cheese Cake
Ingredientes:
Relleno:
3 Huevos
1 Queso Filadelfia
¼ De jugo de limón
1 Lata de leche condensada

Crust:
1 Paquete de galletas María
Mantequilla aproximada, derretida.

Topping:
Fresas cocidas en azucar.
Mermelada de fresa.


¿Cómo se hace?:
Se licua la galleta previamente despezada y se amasa con la mantquilla.
derretida hasta forma el crust del pastel.

Luego se licua todo lo demás y se hornea a 3500 y se le agrega la mermelada de fresa(con la fresa cocida revuelta con la mermelada para que espese un poco, si ve que no espesa agregar maicena pero no tanto)

2 comentarios:

CARLA dijo...

Piz, como ves tu receta me ha encantado!!Ahora sólo me queda hacerla y si te ape merienda niñas.Ah!Plan abuelas!Jajjaja

Luciernaga dijo...

Que plaer el de comer!!!!!!!!
Apunto la receta. Me chifla